DI TAPPA IN GRAPPA

Aperitivi, degustazioni narrate e assaggi itineranti di grappa trentina e prodotti di montagna

La grappa: la maggior parte delle persone la degusta a fine pasto, chi per ripulire la bocca da sapori decisi, chi per digerire, chi perché è buona. Fine della storia.

Ma noi, ve ne raccontiamo un’altra, molto più interessante, grazie ad un tour di appuntamenti che vi porta alla scoperta della vera Grappa Trentina, quella con l’inconfondibile marchio del Tridente a garanzia della sua autenticità, bontà e salubrità.

Scoprirete così che la grappa può essere l’ingrediente di svolta per un gustoso cocktail e diventare così protagonista di un aperitivo insolito, che si abbinata in modo ottimale ai formaggi stagionati delle nostre vallate, ma anche ad alcuni dolci della tradizione trentina. Capirete, grazie ad una degustazione narrata, perché la Grappa Trentina è differente, cosa la distingue dagli altri distillati, oltre alla mano e alla passione dei 24 distillatori che appartengono all’Istituto Tutela Grappa del Trentino.

Scoprirete le diverse tipologie il perché di un colore, piuttosto che di un altro. 

Ma soprattutto imparerete che può essere gustata in più occasioni di quelle che vi immaginavate: dentro ad un piatto, in un dolce, abbinata ad una cena, come occasione di meditazione, ma anche di convivialità con un vero e proprio brindisi.

Di seguito tutti gli appuntamenti lungo la Strada dei formaggi delle Dolomiti, suddivisi in 3 diversi format: a voi la scelta di dove fare tappa!