Azienda Agricola Grum

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Azienda Agricola Grum

La nostra azienda nasce nel 2016 dalla nostra passione per le erbe officinali e le erbe spontanee.

Siamo un'azienda agricola a conduzione familiare, occupiamo il nostro tempo libero lavorando la terra e coltivando le piante con amore e dedizione, rispettando il naturale corso di vita di ogni pianta, per poter proporvi prodotti di qualità.

I nostri prodotti sono ad impatto zero, senza l'utilizzo di alcun trattamento durante tutto il processo, dalla coltivazione alla produzione. 

Il nostro campo si trova a Vervò di Predaia, a circa 1000 metri di altitudine; questo ci permette di riuscire ad avere piante officinali con un maggior quantitativo di oli essenziali e quindi piante più profumate ed efficaci.

Luca si occupa principalmente della gestione degli alveari e delle api, sua grande passione, che gli è stata trasmessa dal papà, mentre Martina si occupa del taglio e della raccolta delle erbe e dei fiori in campo

Assieme ci rechiamo nei prati e nei boschi a raccogliere fiori ed erbe spontanee da aggiungere alle erbe ed ai fiori che coltiviamo.

La raccolta ed il taglio dei fiori e delle erbe avviene tutta manualmente e rispettando i tempi di tutte le piante, senza stressarle. I fiori vengono raccolti e seccati giornalmente per preservare al meglio tutte le loro caratteristiche e proprietà. Le erbe vengono tagliate ogni 40 giorni dando così il tempo alla pianta di poter ricrescere in tranquillità. 

Le nostre aiutanti di fiducia si dilettano a correre e giocare nel prato mentre mamma e papà si occupano delle piante, dei fiori e delle api. 

Ricette

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