Alla ricerca del formaggio prezioso

Il Caseificio Val di Fiemme ti porta a scoprire i segreti della qualità dei propri formaggi, accompagnandoti là dove tutto ha origine.

Alla ricerca del formaggio prezioso

Caseificio Val di Fiemme | Ville di Fiemme (Carano)

Tutti i mercoledì, dal 15 giugno al 7 settembre

Ore 9.00

Forse avrai già assaggiato i formaggi di Fiemme, buoni e genuini. Questa volta però vogliamo farti scoprire cosa sta dietro alla qualità e della tradizione casearia del Caseificio Val di Fiemme portandoti là dove tutto ha origine! Le forme di Trentingrana sono conservate in una specie di cassaforte. Qui stagionano e migliorano. È il casaro a rivelarti alla sorgente del sapore: il clima, la purezza della montagna, l’ottimo foraggio, l’esclusione di ogni tipo di insilato e mangime geneticamente modificato. È proprio il latte di ottima qualità a dar vita al Trentingrana, un formaggio sano e aromatico, noto anche per la sua lavorazione a latte crudo. Viene voglia di assaggiarlo! Ecco pronta una degustazione all’aperto o nel “cavò”.

A condurti nel mondo dei formaggi e dei prodotti locali ci sarà lo staff del Caseificio Val di Fiemme, di grande passione ed esperienza: chi meglio di loro può raccontare vengono prodotti i nostri formaggi?!

Un’esperienza per Cheese Lovers incalliti o semplici buongustai che non si lasciano sfuggire un modo esclusivo per conoscere e assaporare i prodotti caseari del territorio. Adatto a grandi e piccini, perché non è mai troppo presto o troppo tardi per conoscere questo straordinario mondo.

Attività gratuita, prenotazioni entro le ore 18.30 del giorno precedente cliccando qui  

Nell'attività è inclusa una piccola degustazione

Per fare scorta di tutto ciò che avete scoperto e assaggiato potrete acquistare i prodotti del Caseificio Sociale Val di Fiemme. 

L’esperienza ha luogo presso Caseificio Sociale Val di Fiemme in Via Nazionale, 8 - Ville di Fiemme (Carano).

La durata dell’attività è di circa 45 minuti.

Se l'attività non raggiunge il numero minimo di 5 partecipanti verrà annullata

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