ALBEINMALGA | MALGA SADOLE  *** oldNewsId: n1502
Logo Trentino
Strada dei Formaggi

#ALBEINMALGA | MALGA SADOLE

Ziano di Fiemme | Da luglio a metà settembre 2024

ALBEINMALGA | MALGA SADOLE

Ziano di Fiemme, mt 1.650
Da luglio a metà settembre 2024
Tutti i venerdì – ore 5:30

Se siete dei veri mattinieri, questa è l’esperienza in esclusiva che fa per voi! La giornata in malga inizia all’alba: una passeggiata tra i pascoli per recuperare le mucche e condurle in stalla, mungitura e qualche attività casearia fanno parte della quotidianità dei nostri malgari e, per una mattina, diventeranno il vostro buongiorno. Il tutto verrà ricompensato da una ricca e gustosa colazione con i prodotti della malga, dolci fatti in casa e, ovviamente, un buon bicchiere di latte appena munto. Ora siete pronti per una bella escursione con tanto di picnic al seguito.

Per chi teme la levataccia, ecco la soluzione: cena e pernottamento in malga dal giorno precedente, per conoscere ancora meglio il simpatico Fabio e la sua allegra squadra.

Insieme ai giovani pastori andrete a prendere gli animali al pascolo per poi condurli in stalla. Attenzione, però, a dove mettete i piedi!

  • Tutti in stalla per dimostrazione e prova, per chi lo vorrà, di mungitura. Non solo mucche ma anche le simpatiche caprette ad attendervi.
  • Attività in malga: per oggi farete da braccio destro a Fabio…in malga c’è sempre qualcosa da fare, per esempio un buon burro con panna fresca!
  • Colazione: il mattino ha l’oro in bocca, è proprio il caso di dirlo! Torte fatte in casa, yogurt di Fiemme con piccoli frutti, confetture e pane, ma anche formaggi del Caseificio Val di Fiemme e salumi locali. Non mancherà ovviamente un buon bicchiere di latte appena munto, frutto della vostra fatica!

Ritrovo alle ore 5:30 in malga, fine dell’attività alle ore 9:00
E se vorrete continuare….

  • Non potete assolutamente tornare a casa senza prima aver raggiunto il Pian delle Maddalene, raggiungibile dalla malga con una facile passeggiata di 30 minuti. Questo è il luogo ideale per giocare (con tanto di ruscello), prendere il sole e godere di un gustoso che potrete richiedere alla malga e portare con voi per un pranzo open air direttamente su pascoli

Se la svegli all’alba vi spaventa? 

Potete raggiungere la malga la sera precedente e godere della loro cucina tradizionale per poi fermarvi a dormire ed essere pronti la mattina seguente per la levataccia! Per la cena lo chef propone:

  • Primo piatto della malga
  • Carne alla griglia, verdure e patate rostide
  • Dolce della casa

Per il pernottamento la malga dispone di una stanza privata per un massimo di 4 posti letto dove godere del giusto relax per vivere al meglio la vostra esperienza in alpeggio.

Costi

  • Attività in malga + colazione: €30 adulti, €20 bambini da 8 a 12 anni, €10 bambini da 3 a 7 anni, bambini sotto i 3 anni gratuiti.
  • Con cena e pernottamento dal giorno precedente: €60 adulti, €50 bambini da 8 a 12 anni, €35 bambini da 3 a 7 anni, bambini sotto i 3 anni gratuiti.

Info e prenotazioni
Malga Sadole - Tel. 348 7120227
Prenotazione obbligatoria due giorni prima dell’attività, in base alla disponibilità.

Come raggiungere la Malga
Da Ziano di Fiemme, alla rotatoria dove si trova, si procede in direzione Monte Cauriol su strada asfaltata per circa 3 km e quindi sterrata per circa 4 km sino alla Malga.

Abbigliamento e attrezzatura
Sarete in malga, a quasi 1700 mt di quota. Consigliamo un abbigliamento comodo e caldo al tempo stesso.
Più strati in montagna non guastano mai: dalla maglietta al pile, fino alla giacca a vento, una mantella per la pioggia … a seconda di come gira il tempo tutto può servire. Il classico abbigliamento a cipolla è la soluzione ideale! Come calzature consigliamo un paio di scarponcini da montagna, rigidi alla caviglia ma comodi. Spesso i prati sono piuttosto bagnati, portatevi un cambio sia di scarpe (sempre comode e sportive) che di calzini.

Dormire in malga
Se decidete di arrivare la sera prima, la malga dispone di una stanza privata con 4 posti letto, in cui vi verrà fornita la biancheria da letto; dovrete invece portarvi gli asciugamani.

Dormire in Val di Fiemme
Se preferite dormire in fondovalle potete scegliere uno degli accoglienti Agritur o hotel nelle vicinanze. Ecco per voi alcuni indirizzi consigliati nelle vicinanze:

  • Hotel Nele – Ziano di Fiemme, Tel. 0462 571146
  • Agritur Piasina – Lago di Tesero, Tel. 349 5733608

Se desiderate approfittare dell’occasione per trascorrere un intero week-end in Val di Fiemme, molte sono le opportunità di pernottamento che la valle offre, cercate la struttura che più si adatta alle vostre esigenze sul sito ufficiale www.visitfiemme.it oppure potete contattare lo 0462 241111, un operatore vi aiuterà a trovare ciò che fa per voi!

Passeggiate consigliate
Da malga Sadole potete raggiungere con una facile camminata di circa 30 minuti il bellissimo Pian delle Maddalene, luogo ideale per un picnic che potrete anche richiedere presso la stessa malga. Per chi invece ama camminare un pochino di più da Pian delle Maddalene si può raggiungere Passo Sadole. (circa 1 ora)

Potrai acquistare latte e formaggi in malga. Nelle vicinanze di Malga Sadole troverai anche:

  • Caseificio Val di Fiemme Cavalese – Carano: se volete acquistare qualche formaggio gustato durante l’iniziativa, questo è il vostro indirizzo
  • Caseificio di Predazzo e Moena – Predazzo: siete nella casa del Puzzone di Moena DOP. Andare a casa senza gustarne un pezzo sarebbe un vero delitto
  • Agritur Maso Piasina – Lago di Tesero: le signore impazziranno per creme e sapone a base di latte di capra. Provare per credere!
  • L’Ones – Panchià: infusi artigianali a base di grappa con le erbe di Fiemme
  • Terre Altre – Masi di Cavalese: i prodotti dell’orto e le erbe aromatiche a mt0, direttamente dal campo.