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Strada dei Formaggi

ALBEINMALGA E TRAMONTI IN ALPEGGIO

Val di Fiemme, Val di Fassa e San Martino di Castrozza | Da fine giugno a metà settembre 2025

ALBEINMALGA E TRAMONTI IN ALPEGGIO

Vivi la vera vita di malga in esclusiva

Val di Fassa, San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero e Vanoi
Da fine giugno a metà settembre 2025
 
Svegliarsi al suon dei campanacci, camminare tra i pascoli mentre il giorno si affaccia all’orizzonte o il sole si posa dietro le cime dolomitiche, condurre le mucche fino in stalla per poi assistere alla mungitura. Seguire il profumo di una torta appena sfornata e del latte fresco, lasciandosi catturare dal gusto di una vera colazione di montagna o di un gustoso aperitivo con protagonisti i formaggi di malga e i prodotti locali. Provare in prima persona le attività che i malgari eseguono tutti i giorni, imparare come si fa il burro, un formaggio affinato alle erbe, ma anche come si dà il latte ai vitellini o si raccolgono le uova fresche delle galline. Ed infine concedersi una bella passeggiata, in autonomia o guidata, seguendo i consigli di chi questo magnifico territorio lo conosce come le sue tasche.
 
Ma la vera ricchezza sta nel saluto schietto dei malgari, nelle loro mani vissute, nei loro sorrisi e nelle loro battute, nelle loro storie e scelte di vita…poche ore trascorse insieme, che vi lasceranno il segno e il ricordo di un’esperienza che, siamo certi, vorrete ripetere. Tutto questo in esclusiva: un’esperienza tutta per voi o dedicata a piccoli gruppi, da condividere con la vostra famiglia o da regalare alle persone a cui volete bene, dall’alba al tramonto, a seconda che siate mattinieri o dormiglioni.  Diverse le situazioni in cui potrete vivere un’intera giornata da malgari, con anche la possibilità di pernottamento. 

Scegli la malga e la giornata che fa per te!

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