PALAZZO SCOPOLI

Tonadico | Casa del cibo

PALAZZO SCOPOLI

La magia dell'attesa

Dal 24 novembre al 18 dicembre 

Un’attesa buona e bella, quella che si può vivere nella splendida cornice di Palazzo Scopoli, all’insegna di un Avvento sostenibile e consapevole, dove la cultura del cibo locale e delle eccellenze del territorio trentino, come il Trentodoc, si mescolano, attraverso una serie di esperienze uniche, con la storica mostra diffusa di presepi artigianali tra le vie di Tonadico e il vicino e storico Mercatino di Siror, ma anche un Festival sulle Pari Opportunità che ci fa riflettere ancora una volta sul grande valore delle differenze nel concetto di uguaglianza. 

Scopri tutte le esperienze!

Giorni e orari di apertura del Palazzo

Aperto tutti i weekend di Avvento dal 26/11 al 18/12 

Sabato, dalle 14.30 alle 18.00

Domenica, dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 16.30 

Aperto anche nei giorni ed orari previsti dalle iniziative in programma, in particolare: 

• dal 24 al 27 novembre aperto anche negli orari previsti dal Festival delle Pari Opportunità (si veda programma dettagliato) 

• dall’8 al 10 dicembre aperto negli orari previsti da Trentodoc a Palazzo (si veda programma dettagliato)

• il 16 dicembre in occasione di Delitto a Palazzo Scopoli

Le mostre sono visitabili con ingresso gratuito nei giorni ed orari di apertura al pubblico:

Una sottile linea bianca

Uno spazio espositivo realizzato dal Caseificio di Primiero per conoscere qualità, segreti e caratteristiche della filiera casearia locale e di come la cura del territorio indice sulla bontà e salubrità di ciò che mangiamo. 

Riflessi d'anima

Anteprima di una mostra d’arte inedita sulla donna che indaga, attraverso le opere di Gianluigi Zeni, in maniera particolare lo sguardo, suadente rivelatore di sfumature dell’animo.

Gianluigi Zeni figlio d’arte, da sempre immerso in questo mondo, negli anni ha orientato sempre di più il suo interesse fino ad arrivare alla visione attuale, consapevole che il lavoro dell’artista è in continua evoluzione.

Impresa di mettersi in proprio

Dal 24/11 all’11/12

La mostra “L’impresa di mettersi in proprio” dà voce al racconto di 24 donne determinate e competenti, che hanno saputo creare e guidare le loro imprese per poter decidere della propria vita professionale e raggiungere obiettivi ambiziosi. Lo scopo è di trasmettere esperienze positive, che possano essere di esempio per tutti coloro che intendono avviare un’attività economica, ed essere da stimolo alle giovani e ai giovani studenti, che si trovano a fare le prime ipotesi ponderate sul loro futuro professionale.

A cura Comitato per la promozione dell’imprenditoria femminile di Trento in collaborazione con la CCIAA di Trento

Di Presepe in Presepe

Tonadico, dall’8/12 all’8/1

Nell’augurare liete e felici feste, alla riscoperta di un Natale ricco di religiosità e di tante belle tradizioni, vi invitiamo a visitare la mostra diffusa di presepi artigianali realizzati da famiglie, artisti, scuola materna, negozianti del borgo e associazioni locali dislocati in tutto il paese di Tonadico, dal centro storico alla sua campagna, fino a Palazzo Scopoli.  

A cura del Circolo Culturale Castel Pietra in collaborazione la comunità, gli esercizi e le associazioni locali. 

Iniziative ed esperienze dedicate ai prodotti di stagione e alle eccellenze del momento da vivere nei prestigiosi spazi del Palazzo, dall’atmosfera natalizia, attraverso racconti, curiosità e consigli dei nostri artigiani del gusto. 


Dal 24 al 26 novembre 

FESTIVAL DELLE PARI OPPORTUNITA’ 2.0

Diversi alla pari

La vera ricchezza è data dalle differenze interindividuali, dove ciascuno ha diritto a sviluppare il proprio potenziale. Il valore aggiunto di una persona non dipenda dal genere bensì dalle capacità e dalle competenze di cui ognuno è portatore. 

Queste le idee fondative su cui si sviluppa il programma del Festival: 3 giorni ricchi di seminari e workshop a tema parità di genere e violenza di genere, tenuti da giovani professionisti locali e da un'autrice, Carlotta Vagnoli, attivista e content creator di spicco nella scena editoriale italiana. 

Si parlerà di imprenditoria al femminile, valorizzando maggiormente quella locale, spesso legata al cibo, grazie alla presentazione e degustazione di eccellenze del territorio con momenti di show cooking, talk&taste e assaggio. 

Verranno, inoltre, presentati gli esiti di una ricerca sulla figura della donna negli anni '50, si potrà assistere a performance artistiche e proiezioni dibattito sulla figura della donna nell’arte e nel cinema, con un parallelismo con l’attualità in diverse parti del mondo. 

Durante il festival, aperto e gratuito, saranno presenti educatori qualificati che proporranno ai bambini attività, letture e giochi a tema, permettendo alle famiglie interessate di partecipare agli interventi. 

Il festival ospiterà inoltre tre mostre temporanee sulla figura della donna tra fotografia, scultura e disegno. 

A cura di APPM ONLUS, all’interno del Distretto Family Green Di Primiero, in collaborazione con diverse realtà del territorio e il patrocinio della Provincia Autonoma di Trento e del Comune di Primiero San Martino Di Castrozza. 

Scopri il programma completo QUI

Sabato 3 dicembre

Dalle 15.00 alle 19.00

BISCOTTI DI NATALE HOMEMADE – JUNIOR EDITION

Una junior cooking class per chi vuole iniziare a destreggiarsi in cucina in autonomia, partendo da un must della pasticceria: la pasta frolla. Giovani apprendisti pasticceri guidati da Silvia Coletto, food blogger di Dolci Mari e Monti e cuoca professionista, si cimenteranno con le proprie mani nella creazione di golosi biscotti natalizi, per un regalo homemade che sa di buono, ma anche per dimostrare che sono ormai capaci di stupirci, anche in cucina. 

Per bambini e ragazzi dai 10 ai 16 anni. 

€ 25, incluso ricettario e confezione di biscotti homemade da portare a casa

Su prenotazione entro le ore 10.00 del 3/12, tel. 389 2837003 (Silvia)

Giovedì 8 dicembre e venerdì 9 dicembre 

dalle 16.00 alle 20.00

Sabato 10 dicembre 

Dalle 11.00 alle 14.00 e dalle 16.00 alle 20.00

TRENTODOC A PALAZZO

L’eleganza di Palazzo Scopoli incontra quella delle bollicine di montagna Trentodoc, immersi nella magica atmosfera di Tonadico, con la sua mostra a cielo aperto di presepi artigianali, a due passi dal Mercatino di Natale di Siror, il più antico di tutto il Trentino. 

Tre giorni dedicati a questa eccellenza trentina, con numerose etichette in degustazione delle case spumantistiche aderenti all’Istituto Trentodoc, per godere di un aperitivo firmato dove le bollicine metodo classico incontrano i prodotti del territorio. 

A guidarvi nella scelta tra brut, extra brut, dosaggio zero, ma anche nella conoscenza delle uve utilizzate e del processo di lavorazione che contraddistingue le etichette base e le grandi riserve, saranno gli esperti sommelier dell’Enoteca Provinciale del Trentino così che la vostra degustazione si trasformi in un momento di buon bere consapevole, accompagnato dalle eccellenze gastronomiche della Strada dei formaggi delle Dolomiti.  

Per i wine lover momenti di approfondimento per conoscere segreti e particolarità del metodo classico trentino. 

I buongustai, invece, potranno sperimentare la cucina di Primiero in una proposta bistrot, opera degli allievi ed insegnanti dell’Istituto ENAIP, che valorizza ancora una volta la versatilità e qualità delle bollicine di montagna Trentodoc. 

Per gli amanti dell’alta quota, infine, doppio appuntamento con l’AperiLibro “Quota 3000”, un un connubio d’autore tra scrittura e prodotti di montagna, e il tour esclusivo di “In carrozza con Gusto”, dove Trentodoc incontra i formaggi d’alpeggio del Caseificio di Primiero. 

Scopri il programma dettagliato QUI

Venerdì 9 dicembre

ore 14.00

IN CARROZZA CON GUSTO

Alla scoperta dei formaggi di Primiero, dalla stalla a Palazzo Scopoli, a bordo di un tradizionale calesse

Un’esclusiva visita alle stalle del fondovalle per vedere e conoscere da vicino gli allevatori, i loro animali e i segreti che rendono così buono il nostro latte, oro bianco di Primiero e ingrediente fondamentale dei formaggi del Caseificio di Primiero, protagonisti insieme alle bollicine di montagna Trentodoc e altri prodotti della Strada dei formaggi delle Dolomiti, di una suggestiva degustazione narrata a Palazzo. 

Il tutto a bordo di una tradizionale carrozza trainata dai cavalli, con tanto di cocchiere-allevatore: il simpatico Walter che vi condurrà alla scoperta degli angoli più nascosti e suggestivi di Primiero passando tra vie, affreschi e la campagna del caratteristico borgo di Tonadico. 

€ 30 adulti, € 18 bambini fino a 10 anni. 

Ritrovo, partenza e arrivo a Palazzo Scopoli, Tonadico. 

Info e booking: online su www.caseificioprimiero.it/shop/esperienze o allo 0439 62941 entro le 16.00 del giorno precedente. 

Domenica 11 dicembre 

Dalle 9.00 alle 12.00

PICCOLI MA GRANDI DOLCI DELLA TRADIZIONE 

Laboratorio di cucina con Silvia Coletto, foodblogger di Dolci Mari e Monti e cuoca professionista, per imparare a realizzare alcuni grandi classici dolci trentini in formato mignon, ottima idea anche per golosi regali di Natale, con un tocco di fantasia e una spolverata di aromi e profumi natalizi. 

€ 30 incluso ricettario e degustazione delle preparazioni realizzate insieme. 

Su prenotazione entro le ore 18.00 del 10/12, tel. 389 2837003 (Silvia)

Venerdì 16 dicembre

Ore 19.30 

DELITTO A PALAZZO SCOPOLI

Metti un Palazzo storico, che è stato anche sede di giustizia, una fredda sera d’inverno e un delitto da risolvere. Per vostra fortuna il tutto si svolge comodamente seduti al tavolo, nell’elegante sala d’epoca del 1600, con un menù ad hoc studiato dal ristorante Cant del Gal dove sarete voi a destreggiarvi come investigatori nello spettacolo messo in scena dalla compagnia “Quelli del Delitto” con Andrea Marchi e Federico Caizzo. Un divertente spettacolo, condito con i prodotti locali e i vini trentini, dove in modo divertente e coinvolgente sarete voi, divisi in piccole squadre, ad aiutare il Commissario a risolvere lo strano giallo di Palazzo Scopoli. 

€ 40, menù completo (vini in abbinamento inclusi) con spettacolo

Su prenotazione, entro il 14/12, al 339 2592792 (Ornella). 

A cura dell’Ass. I Mazaroi in collaborazione con Cant del Gal e compagnia “Quelli del Delitto”. 

Sabato 17 dicembre 

Dalle 10.00 alle 15.00

SCUOLA APERTA 

Il Centro di formazione professionale ENAIP di Primiero vi aspetta nella nuova sua sede didattica di Palazzo Scopoli, dove si svolgono le lezioni di cucina e sala, per un Open Day in cui potrete conoscere gli spazi dedicati alla cucina, alla sala, alla pasticceria e caffetteria, dialogare con i professori, ma anche i programmi di studio e le tante attività che vengono proposte ai ragazzi. Ingresso libero, prenotazione consigliata contattando: cfp.primiero@enaip.tn.it o 0439 762057. 

C’è anche un’altra data, 19 novembre, sempre dalle 10 alle 15. 

Scopri le Esperienze
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