Formaggi

Le mucche sono una delle ricchezze del Trentino e grazie agli ampi pascoli, i mangimi naturali, l’allevamento tradizionali e non intensivo, producono un latte di gran qualità: lavorato in Malga o in caseifici altamente tecnologizzati, si producono formaggi gustosi e diversi da vallata a vallata... da gustare uno ad uno….