Smorum

Dolci

Ingredienti

  • Ingredienti per 6 persone

    3 uova
    6 cucchiai di farina 00
    latte
    un pizzico di sale
    1 cucchiaino di zucchero
    una noce di burro
    confettura di ribes rosso

Preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere sale e farina.
Versare poi il latte freddo lentamente finché l’impasto non diventa morbido.
Scaldare il burro in una padella antiaderente e versare il composto.
Spezzettare e mescolare durante la cottura.
Servire con zucchero o confettura di ribes rosso.

Ricette

Eventi

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