Torta di carote

Dolci

Ingredienti

  • 250 gr di mandorle/noci del Bleggio; 250 gr di carote della Val di Gresta grattugiate;  250 gr di zucchero; 50 gr di biscotti secchi macinati; 6 uova; 1 bustina di lievito

  • Dividere gli albumi dai tuorli.
  • Sbattere i tuorli con lo zucchero (quasi da ottenere una crema). 
  • Aggiungere le carote grattugiate finemente. 
  • Aggiungere le mandorle, i biscotti secchi macinati ed il lievito. 
  • Montare a neve gli albumi e aggiungerli al composto, facendo attenzione a mescolare il tutto delicatamente.

Esperienze

Taste&Bike

Taste&Bike "Il Trentodoc tra città e collina di Trento"

Trento | tutto l'anno
Degustazione stile Piramide

Degustazione stile Piramide

Cembra Lisignago | Esperienza su richiesta
Fiori e saponette

Fiori e saponette

Pieve di Ledro | tutto l'anno
Olive, gremal e molitura

Olive, gremal e molitura

Trentino | tutto l'anno
Scopri le Esperienze